Fenchelsalat mit Apfel

Genießen sie diesen rohen Fenchelsalat mit Apfel zu gegrilltem Fleisch. Ein sommerliches Rezept von sensationellem Geschmack.

Fenchelsalat mit Apfel

Bewertung: Ø 4,1 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Fenchel
1 Stk Apfel
1 Prise Salz und Pfeffer
100 g Parmesan (gerieben)
3 EL Balsamico-Essig (weiß)
2 EL Olivenöl
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Fenchelsalat mit Apfel zuerst den Fenchel und Apfel putzen und in dünne Streifen schneiden und vermengen. Das Fenchelgrün fein hacken.
  2. Salz, Pfeffer, Olivenöl und Essig gut verrühren und den Salat damit marinieren. Parmesan darüber streuen und mit Fenchelgrün garnieren.

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