Feta-Spinat mit Garnelen

Zutaten für 2 Portionen
250 | g | Spinat |
---|---|---|
0,5 | Pk | Feta |
1 | Stk | Zwiebel |
1 | Stk | Knoblauch |
10 | Stk | Cocktailtomate |
50 | g | Butter |
10 | Stk | Garnele |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
30 min. Gesamtzeit min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Zwiebeln schälen, schneiden und in etwas Butter kurz anbraten. Dann den feingehackten Knoblauch hinzugeben und anschwitzen lassen.
- Die Tomaten vierteln, den Feta würfeln und ebenfalls hinzugeben.
- Zuletzt noch den Spinat hinzugeben bis er weich wird, aber nicht zerkocht ist.
- Die Garnelen separat in Butter anschwitzen und salzen.
Tipps zum Rezept
Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf zwei Teller verteilen. Die Garnelen darüberlegen.
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