Spinatnudeln

Spinatnudeln sind schnell zubereitet und schmecken hervorragend. Ein Rezept das Sie probieren müssen.

spinatnudeln.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (484 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Bandnudeln
1 Pk Blattspinat
100 ml Gemüsebrühe
1 Stk Zwiebel
2 Stk Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
3 EL Creme fraiche
1 Prise geriebener Parmesan

Zeit

40 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln (beliebige Art) nach Vorschrift kochen.
  2. Den Blattspinat in der Gemüsebrühe garen. Eventuell etwas kleiner schneiden.
  3. Inzwischen die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln in dem Olivenöl glasig braten.
  4. Den Blattspinat zugeben, die Creme fraiche zugeben und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
  5. Mit frisch geriebenem Parmesan und halbierten Cocktailtomaten die Nudeln servieren.

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Spinatnudeln könnte ich auch mal probieren. Das ist doch ein sehr einaches Rezept, das bestimmt lecker schmeckt.

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miksch

heue habe ich die möglichkeit j9j90 punkte zu erreichen und damit g7ehe ich in eine Therme mit meinem enkerl danke liebes gute küche team

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