Frischkäsekren im Schinken

Name: Frischkäsekren im Schinken
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Schb Beinschinken; 4 Stk Cocktailtomate; 4 EL frisch gerissener Kren; 200 g Frischkäse natur; 2 Stk gekochte Eier; 100 ml geschlagenes Schlagobers; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 EL Sauerrahm

Erstellt von hexy235

Ein pikantes Rezept für eine Vorspeise ist der Frischkäsekren im Schinken. Ideal für eine Party.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Frischkäse natur
4	EL	frisch gerissener Kren
4	EL	Sauerrahm
100	ml	geschlagenes Schlagobers
2	Stk	gekochte Eier
4	Stk	Cocktailtomate
8	Schb	Beinschinken
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Frischkäse mit Sauerrahm und Kren vermengen, den Schlagobers steif schlagen, unterheben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Schinkenscheiben mit der Fülle bestreichen und aufrollen. Die hartgekochten Eier schälen und mit einem Eierschneider in Scheiben schneiden, auf die Frischkäserollen legen. Die Tomaten halbieren und nett anrichten.