Früchte-Milchreis

Ideal für den kleinen Hunger oder als Dessert - eine süße Versuchung in Form des Rezepts für den Früchte-Milchreis.

Früchte-Milchreis

Bewertung: Ø 3,9 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 l Milch
1 Prise Salz
1 Pk Vanillezucker
220 g Reis
3 EL Honig
1 Stk Apfel
1 Stk Birne
100 g Dörrfrüchte

Zutaten zum Garnieren

2 TL Zimt
Portionen
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Kategorie

Milchreis Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für den Milchreis die Milch, Salz und Vanillezucker in einem Topf aufkochen lassen. Den Reis unter Rühren hinzugeben und unter oftmaligem Rühren ca. 25-30 Minuten zu einem festen Brei kochen. Dann den Honig darunterrühren.
  2. Den Apfel und die Birne waschen und in kleine Würfel schneiden. In der Zwischenzeit den Apfel- und Zitronensaft in einem Topf aufkochen lassen. Dann die Dörrfrüchte sowie Apfel- und Birnenwürfel hinzugeben.
  3. Vor dem Servieren die Früchte unter den Milchreis mischen und mit Zimt garnieren.

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