Früchte-Milchreis

Name: Früchte-Milchreis
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 Stk Birne; 100 g Dörrfrüchte; 3 EL Honig; 1 l Milch; 220 g Reis; 1 Prise Salz; 1 Pk Vanillezucker; 2 TL Zimt

Ideal für den kleinen Hunger oder als Dessert - eine süße Versuchung in Form des Rezepts für den Früchte-Milchreis.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (41 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Milch
1	Prise	Salz
1	Pk	Vanillezucker
220	g	Reis
3	EL	Honig
1	Stk	Apfel
1	Stk	Birne
100	g	Dörrfrüchte

Zutaten zum Garnieren

2	TL	Zimt

Kategorien

Milchreis Rezepte Apfel Rezepte Dessert Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Reis Rezepte Schnelle Rezepte spanische Rezepte Winter Rezepte Birnen Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Milchreis die Milch, Salz und Vanillezucker in einem Topf aufkochen lassen. Den Reis unter Rühren hinzugeben und unter oftmaligem Rühren ca. 25-30 Minuten zu einem festen Brei kochen. Dann den Honig darunterrühren.
Den Apfel und die Birne waschen und in kleine Würfel schneiden. In der Zwischenzeit den Apfel- und Zitronensaft in einem Topf aufkochen lassen. Dann die Dörrfrüchte sowie Apfel- und Birnenwürfel hinzugeben.
Vor dem Servieren die Früchte unter den Milchreis mischen und mit Zimt garnieren.