Früchtekonfekt

Zutaten für 60 Portionen
50 | g | Aranzini |
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125 | g | Dörrzwetschken |
50 | g | geriebene Nüsse |
125 | g | getrocknete Marillen |
2 | EL | Hirseflocken |
1 | EL | Kirschwasser |
50 | g | Rosinen |
1 | EL | Honig |
1 | Stk | angeriebene Zitronenschale |
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Dörrzwetschken, Marillen, Rosinen und Aranzini (=mit Schokolade überzogene Orangenschalen.) mit dem Mixer oder Küchenmaschine, zerkleinern.
- Dann Nüsse, Hirseflocken, abgeriebene Zitronenschale, Kirschwasser und den Honig untermischen und aus der Masse Kugerln formen, die Hände am besten befeuchten oder beölen.
- Die Kugerln in geriebenen Nüssen wälzen.
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