Früchtereis

Bei diesem Nachtisch kann keiner widerstehen. Versuchen sie das Rezept vom Früchtereis, ihre Kinder werden es lieben.

fruechtereis.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Zitrone
12 Stk Zwetschken
1 Prise Salz
200 g Trauben
2 Stk Birnen
200 g Reis
10 EL Honig
1 Becher Joghurt

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Reis nach Packungsanleitung mit 1 Prise Salz, 4 EL Honig, 2 EL Zitronensaft garen. Abkühlen lassen.
  2. Zwetschken, Trauben und Birne waschen und trockenreiben. Zwetschken entkernen und halbieren, Trauben halbieren, Birne klein schneiden. Rest vom Zitronensaft und Honig verrühren, über die Früchte träufeln. Alles mit dem Reis mi­schen und mit dem Joghurt abschmecken.

Tipps zum Rezept

Sie können auch andere Obstsorten verwenden.

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