Gebackene Tomaten

Name: Gebackene Tomaten
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 EL Butter; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 4 EL Semmelbrösel; 4 Stk Tomaten

Gebackene Tomaten passen als Snack oder vegetarisches Gericht. Ein Rezept für die schnelle Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (103 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Tomaten
4	Stk	Knoblauchzehen
4	EL	Semmelbrösel
4	EL	Butter
1	TL	Pfeffer
1	TL	Salz

Kategorien

Beilagen Rezepte Backrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Bio Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Tomaten Rezepte Low-Carb Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backblech Knoblauchpresse

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen, einmal durchschneiden und das Tomatenfleisch aushöhlen. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein eingefettetes Backblech legen. Die Schnittfläche salzen und pfeffern.
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Die Tomatenfleisch, Knoblauchzehen putzen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die Semmelbrösel mit der Butter und dem Knoblauch verkneten.
Diese Masse auf die Tomatenhälften verteilen. Im Backrohr eine viertel Stunde backen.