Gebackener Feta

Der gebackener Feta ist ein köstliches Sommergericht mit grünem Salat. Versuchen sie dieses Rezept als Abendessen.

Gebackener Feta Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (556 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g Feta
1 Stk Ei
2 EL Schlagobers
5 EL Mehl
150 g Semmelbrösel
3 EL Sesam
6 EL Öl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Feta gut trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden.
  2. Das Ei mit dem Schlagobers gut verquirlen. Die Semmelbrösel mit dem Sesam vermengen. Den Käse mit Pfeffer würzen.
  3. Die Fetawürfel zuerst rundum in Mehl wälzen, dann durch das Ei ziehen und in der Semmelbrösel-Sesammischung panieren.
  4. In einer Pfanne genügend Olivenöl erhitzen und die panierten Fetawürfel darin goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal
471
Fett
26,96 g
Eiweiß
27,59 g
Kohlenhydrate
28,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Schlagobers bei der Panier muss nicht sein. Ich friere Feta kurz vor dem Panieren ein.
Ich mache dieses Gericht oft auch als Vorspeise mit einem frischen Salat.

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