Gebratene Pepperoni

Name: Gebratene Pepperoni
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 1 l Olivenöl; 400 g Pepperoni, halbiert und entkernt; 400 g Zwiebel, gewürfelt (ca 1,5 x 1,5 cm)

Gebratene Peperoni schmecken zu einer deftigen Jause hervorragend. Mit diesem einfachen Rezept können Sie es ausprobieren.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (65 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

400	g	Pepperoni, halbiert und entkernt
400	g	Zwiebel, gewürfelt (ca 1,5 x 1,5 cm)
80	g	Knoblauch, in Scheiben geschnitten
1	l	Olivenöl

Kategorien

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Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Olivenöl heiß werden lassen, dann die gewürfelten Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und anschwitzen lassen. Anschließend die halbierten und entkernten Peperoni beimengen und alles ca. 30 - 40 Minuten braten. Öfter mal umrühren.
In ein Twist-Off-Glas füllen, mit Bratöl auffüllen, verschließen, fertig. Ergibt 1 Glas.