Gebratene Pepperoni

Gebratene Peperoni schmecken zu einer deftigen Jause hervorragend. Mit diesem einfachen Rezept können Sie es ausprobieren.

gebratene-pepperoni.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

400 g Pepperoni, halbiert und entkernt
400 g Zwiebel, gewürfelt (ca 1,5 x 1,5 cm)
80 g Knoblauch, in Scheiben geschnitten
1 l Bona Olivenöl

Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Olivenöl heiß werden lassen, dann die gewürfelten Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und anschwitzen lassen. Anschließend die halbierten und entkernten Peperoni beimengen und alles ca. 30 - 40 Minuten braten. Öfter mal umrühren.
  2. In ein Twist-Off-Glas füllen, mit Bratöl auffüllen, verschließen, fertig. Ergibt 1 Glas.

Nährwert pro Portion

kcal
378
Fett
3,00 g
Eiweiß
14,00 g
Kohlenhydrate
71,52 g
Detaillierte Nährwertinfos

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