Gebratenes Pangasiusfilet

Name: Gebratenes Pangasiusfilet
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 30 g Butter; 8 Stk Knoblauchzehen; 4 Stk Pangasiusfilets; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Bund Salbei; 1 Prise Salz; 1 Stk Zitone (Saft)

Schnell und einfach in der Zubereitung ist das gebratene Pangasiusfilet. Ein Rezept, wenn der Hunger schon groß ist.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Pangasiusfilets
1	Stk	Zitone (Saft)
30	g	Butter
8	Stk	Knoblauchzehen
0.5	Bund	Salbei
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Fischfilets säubern, mit Zitrone einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Knoblauch schälen und klein hacken, Salbei waschen und ebenfalls fein hacken.
In einer Pfanne die Butter erhitzen, Fisch, Knoblauch und Salbei etwa 10 Minuten braten.