Gedeckter Apfelkuchen

Zutaten für 1 Portionen
350 | g | Mehl |
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1 | Msp | Backpulver |
1 | Stk | Ei |
1 | Stk | Eigelb |
200 | g | Butter |
100 | g | Zucker |
1 | Stk | Zitronenschale |
1 | kg | Äpfel |
2 | Prise | Zimt |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Aus den Zutaten einen Mürbteig zubereiten.
- Äpfel klein hacken und mit Zimt und Zucker vermischen.
- 2/3 des Teiges für den Boden verwenden, darauf das Apfelgemisch geben.
- Obenauf den restlichen Mürbteig in Gitterform auflegen.
- Bei 180 Grad 35 Minuten backen.
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