Gefächerte Rosmarinkartoffeln
Erstellt von MaryLou
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backform
Zeit
45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die gefächerten Rosmarinkartoffeln die Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Fächer einschneiden.
- Dann diese in 2 Mini Cocotte einlegen, die sauberen Rosmarinnadeln klein aufschneiden und mit dem Meersalz die Kartoffeln einreiben. Weiters mit Olivenöl gut einreiben und im Rohr bei ca. 200° Ober- und Unterhitze zugedeckt ca. 30 Min. backen. Die restlichen paar Minuten den Deckel entfernen.
Tipps zum Rezept
Passt hervorragend zu Fleischgerichten.
Nährwert pro Portion
146
10,19 g
1,44 g
13,57 g
User Kommentare
Sind die Fächerkartoffeln bei Dir wirklich in 30 Minuten fertig gegart? Bei mir klappt das so nicht, allerdings habe ich aber auch keine Mini-Cocotte
Auf Kommentar antworten
Ja Maarja sie sind tatsächlich in 30 Minuten fertig gebacken. Es muß ja keine Mini-Cocotte sein, ein anderes Stück mit Deckel funktioniert genauso gut 👩🍳.
Auf Kommentar antworten