Geflügel Rezepte - Herbst (47 Rezepte)

gebratene Entenbrust

gebratene Entenbrust

19.440 Bewertungen

Wer gebratene Entenbrust richtig köstlich zubereiten will, soll es mit diesem Rezept versuchen.

Gänsekeulen im Backofen

Gänsekeulen im Backofen

19.052 Bewertungen

Unser Rezept für Gänsekeulen im Backofen ist recht einfach zubereitet, dennoch dauert es ein wenig.

Gänsebraten

Gänsebraten

8.956 Bewertungen

Ein knuspriger Gänsebraten ist ein unvergänglicher Klassiker, dessen köstlicher Duft das ganze Haus erfüllt.

Gänsebraten aus dem Ofen

Gänsebraten aus dem Ofen

2.436 Bewertungen

Die lange Zubereitungszeit lohnt sich beim Gänsebraten aus dem Ofen. Dank der langsamen Garmethode wird die Gans knusprig und lecker.

Entenbrustfilet

Entenbrustfilet

2.633 Bewertungen

Entenbrustfilet ist ein herrliches Gericht, zu dem besonders gut Kroketten und eine schmackhafte Preiselbeersauce passen. Probieren Sie dieses Rezept.

Martinigansl mit Rotkraut & Knödel

Martinigansl mit Rotkraut & Knödel

1.507 Bewertungen

Einmal im Jahr muss man es genießen, das Martinigansl mit Rotkraut & Knödel. Hier unser perfektes Rezept.

Semmelfülle für Gans, Ente oder Huhn

Semmelfülle für Gans, Ente oder Huhn

2.059 Bewertungen

Damit das Geflügel zum Genuss wird, kann es mit einer Semmelfülle serviert werden. Hier das Rezept für zwei Varianten - als Fülle oder als Beilage.

Martinsgans

Martinsgans

1.048 Bewertungen

Die Martinsgans ist ein traditionelles Gericht, das man zu Martini zubereitet. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen die perfekte Martinsgans.

Hühnerbrust mit Speck

Hühnerbrust mit Speck

1.181 Bewertungen

Von der Hühnerbrust mit Speck werden Ihre Gäste begeistert sein. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Gans

Gans

911 Bewertungen

Das Rezept für eine knusprige Gans wird oftmals in der Martini- bzw. Weihnachtszeit serviert.