Gegrillte Champignons mit Joghurt

Gegrillte Champignons mit Joghurt sind ein leichtes Abendessen oder ein Mittags-Snack. Das Rezept hat sehr wenige Kalorien.

Gegrillte Champignons mit Joghurt

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Zutaten für 2 Portionen

200 g Champignons
1 Becher Joghurt
2 Stk Knoblauchzehen
1 Bund Schnittlauch
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Pilze putzen, in Scheiben schneiden, den Knoblauch schälen und pressen.
  2. Den Joghurt mit dem zerquetschten Knoblauch verrühren und nach Geschmack salzen. Die Pilze in einer beschichteten Pfanne etwa 5 Minuten grillen. Schnittlauch waschen und Röllchen schneiden. Auf Tellern mit dem Joghurt anrichten und den Schnittlauch darüber streuen.

Tipps zum Rezept

Dazu schmeckt ein selbstgemachtes Vollkornbrot.

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