Gegrillter Halloumi

Gegrillter Halloumi darf bei keiner Grillparty fehlen. Wer kein Fleisch mag, wird von diesem Rezept begeistert sein.

Gegrillter Halloumi Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (19 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600 g Holloumi
5 Stk Knoblauchzehen
6 EL Bona Öl
1 TL Oregano
1 TL Thymian

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Halloumi in Scheiben aufschneiden und in eine flache Auflaufform legen. Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Knoblauch, Öl und Kräuter vermengen und über den Halloumi gießen. Den Käse einige Stunden durchziehen lassen.
  2. Aus der Marinade nehmen, abtropfen lassen und in eine Grillschale legen. Den Halloumi ca. 10–15 Minuten unter Wenden grillen.

Tipps zum Rezept

Noch intensiver wird der Geschmack, wenn sie den Käse schon am Vortag in die Marinade legen.

Nährwert pro Portion

kcal
551
Fett
31,65 g
Eiweiß
53,38 g
Kohlenhydrate
12,83 g
Detaillierte Nährwertinfos

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