Geschnetzeltes mit Brunch

Name: Geschnetzeltes mit Brunch
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 Fl Brunch Kräuter; 1 Prise Knoblauchpulver; 100 ml Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 100 ml Schlagobers; 700 g Schweinskarree

Erstellt von tamarafabsits1

Das köstliches Geschnetzeltes mit Brunch schmeckt der ganzen Familie. Ein Rezept, ideal auch für Kochanfänger.

Bewertung: Ø 4,3 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

700	g	Schweinskarree
200	Fl	Brunch Kräuter
100	ml	Schlagobers
1	Prise	Salz
1	Prise	Knoblauchpulver
100	ml	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch darin rundum anbraten.
Nun Brunch und Obers zufügen und alles gut verrühren. Salzen, pfeffern und mit Knoblauch verfeinern.
Dann eine halbe Stunde bei niedriger Temperatur garen lassen, vor dem Servieren nochmals abschmecken.