Gesunder Bananenkuchen ohne Zucker

Name: Gesunder Bananenkuchen ohne Zucker
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Stk Bananen (mittlere); 1 Stk Ei; 70 g Haferflocken; 50 g Haferkleie; 140 ml Magermilch; 20 g Vanilleproteinpulver; 0.5 Pk Weinsteinbackpulver

Erstellt von Limone

Ein gesunder Bananenkuchen ohne Zucker ist ein Rezept aus Haferflocken, Haferkleie und weiteren köstlichen Zutaten.

Foto User Limone

Bewertung: Ø 2,6 (30 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

0.5	Pk	Weinsteinbackpulver
20	g	Vanilleproteinpulver
50	g	Haferkleie
1	Stk	Ei
70	g	Haferflocken
140	ml	Magermilch
3	Stk	Bananen (mittlere)

Kategorien

Kuchen Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Diabetiker Rezepte Bananen Rezepte Proteinreiche Rezepte Rezepte ohne Zucker Rezepte für Senioren

Zeit

40 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Das Ei, die Magermilch, die Haferflocken, die Haferkleie, das Vanilleproteinpulver, und das Weinsteinbackpulver mit dem Mixer gut verrühren.
Des Weiteren die zerdrückten Bananen dazugeben und ebenfalls gut verrühren.
Eine kleinere Kuchenform mit Backpapier auslegen, den Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen, bei 170 Grad Ober-und Unterhitze auf mittlerer Schiene 25-30 Minuten ins Backrohr geben.