Gewürz-Kartoffeln

Name: Gewürz-Kartoffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Kartoffel; 4 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Kümmel; 5 EL Öl; 1 EL Paprikapulver; 1 EL Rosmarin; 1 TL Salz; 1 EL Thymian (getrocknet)

Eine köstliche Beilage zu gegrilltem Fleisch sind diese Gewürz-Kartoffeln. Ein Rezept für die nächste Sommerparty.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (368 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	kg	Kartoffel
5	EL	Öl
1	EL	Paprikapulver
1	EL	Rosmarin
1	EL	Thymian (getrocknet)
1	TL	Kümmel
4	Stk	Knoblauchzehen
1	TL	Salz

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Kartoffel waschen und vierteln. Knoblauch schälen und pressen.
Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Knoblauch mit den restlichen Gewürzen und Öl vermengen. Kartoffel darin schwenken, dass sie mit den Gewürzen vollkommen bedeckt sind. Die Kartoffeln auf einem Backblech ausbreiten und für 30 Minuten backen.