Glasierte Weintrauben

Name: Glasierte Weintrauben
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Honig; 5 EL Portwein; 1 TL Speisestärke; 1 EL Traubensaft; 0.5 kg Weintrauben

Glasierte Weintrauben schmecken zu Fleisch oder Süßspeisen. Eine tolle Rezept - Idee zu Wildgerichten.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (35 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	kg	Weintrauben
1	EL	Honig
1	EL	Traubensaft
1	TL	Speisestärke
5	EL	Portwein

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Weintrauben waschen und halbieren.
Traubensaft, Portwein und Honig in einem kleinen Topf auf ein Drittel einkochen, anschließend mit etwas Maisstärke dicken. Weintrauben untermengen.
Für einige Minuten köcheln lassen. Kurz vor dem Anrichten mit einigen Tropfen Essig verfeinern.