Gnocchi in Shrimps-Tomatensoße

Name: Gnocchi in Shrimps-Tomatensoße
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Basilikum; 1 Prise Chiliflocken; 1 Stk Frühlingszwiebel; 200 g Gnocchi; 2 Stk Knoblauchzehe; 1 Schuss Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 2 Prise Salz; 50 g Shrimps; 1 Dose Tomaten (gewürfelt); 1 EL Tomatenmark

Erstellt von Martina1988

Ein schnelles und pikantes Mittagessen für die ganze Familie sind diese Gnocchi in Shrimps-Tomatensoße. Ein Rezept, auch für Kochanfänger.

Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,3 (36 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Gnocchi
1	Dose	Tomaten (gewürfelt)
1	EL	Tomatenmark
50	g	Shrimps
1	Stk	Frühlingszwiebel
2	Stk	Knoblauchzehe
1	Schuss	Olivenöl
2	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Basilikum
1	Prise	Chiliflocken

Kategorien

Hauptspeisen Rezepte Braten Rezepte Einfache Rezepte Garnelen Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Tomaten Rezepte Anfänger Rezepte Gnocchi Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gnocchi laut Packungsanweisung zubereiten. Die Frühlingszwiebel waschen, in feine Ringe schneiden und in Olivenöl anbraten. Knoblauch fein hacken und gemeinsam mit Shirmps dazugeben. Kurz anbraten.
Das Tomatenmark einrühren und gewürfelte Tomaten unterrühren. Basilikum fein hacken und mit Chili, Basilikum, Salz und Pfeffer abschmecken. Auf leichter Flamme köcheln lassen. Gnocchi in die Soße rühren und kurz ziehen lassen.