Gnocchi mit Tomatensauce

Gnocchi mit Tomatensauce ist ein Rezept, wenn der Hunger groß ist und es somit schnell gehen soll.

Gnocchi mit Tomatensauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (100 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

250 g Gnocchi (Kühlregal)
1 Tasse Kirsch-Tomaten
200 g Frischkäse mit Kräutern
50 mg Suppe
1 Stk Zwiebel
4 Stk Knoblauchzehen
5 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 180 Grad vorheizen. Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.
  2. In der Zwischenzeit die Tomaten waschen und auf ein Backblech legen und im Backrohr 15 Minuten braten.
  3. Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. In einer Pfanne in etwas Öl anbraten und mit der Suppe ablöschen. Frischkäse und Gnocchi dazugeben und kurz durchrühren.
  4. Die gebratenen Tomaten untermengen und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Basilikum garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
752
Fett
37,06 g
Eiweiß
42,98 g
Kohlenhydrate
62,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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