Gnocchi-Pilz Auflauf

Erstellt von hexy235

Dieser Gnocchi-Pilz Auflauf schmeckt der ganzen Familie. Durch die Zutat Salami wird dieses Rezept sehr pikant.

Gnocchi-Pilz Auflauf

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Champignons
250 g Austernpilze
1 Stk Zwiebel
150 g Salami
30 g Butter
1 EL Mehl
300 ml Gemüsesuppe
150 g Schlagobers
1 Pk Gnocchi (600g) aus dem Kühlregal
1 EL gehackte Petersilie
75 g geriebener Gouda
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen. Pilze putzen und klein schneiden, Zwiebel und Salami klein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen, Pilze und Zwiebel darin unter Wenden anbraten. Zum Schluss die Salami zugeben und kurz mitbraten, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, mit Mehl bestäuben.
  2. Suppe und Schlagobers zugießen und bei schwacher Hitze 4-5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
  3. Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung garen, abtropfen lassen. Gnocchi und Petersilie unter die Pilzsauce mischen, in eine ofenfeste Form füllen, mit Käse bestreuen und unter dem Grill 5-10 Minuten gratinieren. Aus dem Backofen nehmen und auf Teller anrichten.

ÄHNLICHE REZEPTE

Apfel-Reisauflauf

APFEL-REISAUFLAUF

Wenn Sie auf der Suche nach einer tollen Süßspeise sind, ist das Rezept für diesen Apfel-Reisauflauf genau das Richtige für Sie.

Apfel-Reisauflauf

APFEL-REISAUFLAUF

Ein Apfel-Reisauflauf ist eine schöne und vollwertige Nachspeise. Das Rezept, dass einem den Gaumen versüßt.

Gemüseauflauf mit Käse

GEMÜSEAUFLAUF MIT KÄSE

Von diesem köstlichen Gemüseauflauf mit Käse können Sie einfach nicht genug bekommen. Bei diesem leichten Rezept können Sie gerne zugreifen.

Reisauflauf

REISAUFLAUF

Ein Reisauflauf kann mit frischen Früchten verfeinert werden. Das Rezept wird mit Vanille zum Hochgenuss.

Schinkenauflauf

SCHINKENAUFLAUF

Ein klassisches Gericht, das immer wieder alle begeistert gelingt mit diesem Rezept. Der würzige Schinkenauflauf schmeckt der ganzen Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE