Gnocchi-Pilz Auflauf

Erstellt von hexy235

Dieser Gnocchi-Pilz Auflauf schmeckt der ganzen Familie. Durch die Zutat Salami wird dieses Rezept sehr pikant.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

300 g Champignons
250 g Austernpilze
1 Stk Zwiebel
150 g Salami
30 g Butter
1 EL Mehl
300 ml Gemüsesuppe
150 g Schlagobers
1 Pk Gnocchi (600g) aus dem Kühlregal
1 EL gehackte Petersilie
75 g geriebener Gouda
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

40 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen. Pilze putzen und klein schneiden, Zwiebel und Salami klein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen, Pilze und Zwiebel darin unter Wenden anbraten. Zum Schluss die Salami zugeben und kurz mitbraten, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen, mit Mehl bestäuben.
  2. Suppe und Schlagobers zugießen und bei schwacher Hitze 4-5 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren.
  3. Gnocchi in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung garen, abtropfen lassen. Gnocchi und Petersilie unter die Pilzsauce mischen, in eine ofenfeste Form füllen, mit Käse bestreuen und unter dem Grill 5-10 Minuten gratinieren. Aus dem Backofen nehmen und auf Teller anrichten.

ÄHNLICHE REZEPTE

scheiterhaufen.jpg

SCHEITERHAUFEN

Dieser Auflauf stammt eindeutig aus Omas Küche. Das Rezept Scheiterhaufen wird mit Semmeln, Äpfeln, Rosinen und Zimt gebacken.

broccoli-kartoffel-auflauf.jpg

BROCCOLI KARTOFFEL AUFLAUF

Ein toller Broccoli Kartoffel Auflauf ist gesund und schmeckt. Mit Eier und Obers wird dieses Rezept zum Hauptgenuß.

schneller-schinken-nudelauflauf.jpg

SCHNELLER SCHINKEN-NUDELAUFLAUF

Für ein Ruck Zuck Gericht sorgt ein schneller Schinken-Nudelauflauf. Ein sehr belibtes Rezept, das gerne nachgekocht wird.

zucchiniauflauf.jpg

ZUCCHINIAUFLAUF

Dieses Rezept für einen köstlichen Zucchiniauflauf ist schnell zubereitet und obendrein noch richtig gesund. Unbedingt probieren!

broccoliauflauf-mit-schinken.jpg

BROCCOLIAUFLAUF MIT SCHINKEN

Immer ein Genuss ist ein Broccoliauflauf mit Schinken. Das Rezept wird mit Kartoffeln und Broccoli sowie Gewürzen zubereitet.

nudel-hack-auflauf.jpg

NUDEL-HACK-AUFLAUF

Ein schnelles und sehr geschmackvolles Rezept ist der Nudel-Hack-Auflauf, mag die ganze Familie.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Die Coronahotline

am 31.03.2021 13:06 von Billie-Blue

Marillenbaum blüht

am 31.03.2021 12:24 von Limone

Grün

am 31.03.2021 11:13 von Artelsmaier

Brennesseln

am 31.03.2021 11:11 von Artelsmaier