Granatsplitter

Name: Granatsplitter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 40
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 100 g Butter; 1 Stk Ei; 500 g Mehl; 250 ml Milch; 100 g Schokolade; 1 Pk Vanillezucker; 150 g Zucker

Die süßen Granatsplitter begeistern alle Naschkatzen. Ein super Rezept für ein köstliches Dessert finden Sie hier.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (32 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

500	g	Mehl
100	g	Butter
1	Pk	Backpulver
1	Pk	Vanillezucker
150	g	Zucker
250	ml	Milch
1	Stk	Ei
100	g	Schokolade

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei für einige Minuten schaumig schlagen. Mehl und Backpulver verrühren und langsam unterheben. Die Milch nach und nach dazugießen.
Den Teig gut durchkneten und 10 Minuten rasten lassen. Inzwischen den Ofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Mit einem Esslöffel große Häufchen auf das Blech setzen. Die Kekse 20 Minuten backen lassen.
In der Zwischenzeit die Schokolade in einem Topf erwärmen. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und die Schokolade darübergießen.