Griechischer Salat

Besonders zu Grillfesten ist der griechische Salat eine willkommene Beilage. Hier ein gesundes und fettarmes Rezept.

Griechischer Salat

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Zutaten für 2 Portionen

0.5 Stk Salatgurke
3 Stk Champignons
3 Stk Radieschen
2 Stk Cocktailparadeiser
80 g Feta
20 ml Essig
150 ml Wasser
0.5 Stk Zwiebel
1 Kn Knoblauch
5 Prise Salz
5 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Gurke, Tomate und Radieschen waschen, putzen und klein schneiden. Champignons ebenso putzen und blättrig schneiden. Zwiebel, und Knoblauch schälen und klein würfeln. Den Feta in mundgerechte Stücke schneiden.
  2. In eine Schüssel Essig und Wasser vermischen und das Gemüse mit dem Feta darin vermengen.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver den Salat würzen und abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit Brot anrichten und schon kann man es sich schmecken lassen.

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