Grießschnitte

Die Grießschnitte bietet eine köstliche Süßspeise, die mit dem folgenden Rezept im Nu zubereitet wird. Dieses Dessert begeistert alle.

griessschnitte.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (410 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 TL Butter
1 l Milch
1 TL Salz
170 g Grieß
2 Stk Eier
3 EL Öl

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Einen Topf mit Butter einfetten und die Milch mit dem Salz darin zum Kochen bringen. Grieß unter ständigem Rühren in die kochende Milch einrühren und zu einem dicken Brei kochen.
  2. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und den Brei darauf verteilen. Mit einem großen Messer den Brei zu einer ca. 2 cm dicke Platte streichen.
  3. Den Brei auskühlen lassen und gleichmäßige Schnitten daraus schneiden. Ein Ei in einem tiefen Teller verquirlen, die Stücke darin wälzen und in heißem Öl beidseitig goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Mit Kompott oder Apfelmus servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
426
Fett
20,08 g
Eiweiß
17,40 g
Kohlenhydrate
50,27 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Tammy3108

Das sieht ja fabelhaft aus. Sehr köstlich. Werd ich morgen ausprobieren. Finde ja toll was man mit Gries für köstliches zubereiten kann.

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