Grüner Salat mit Buttermilchdressing

Name: Grüner Salat mit Buttermilchdressing
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 ml Buttermilch; 100 g Joghurt; 1 Stk Kopfsalat; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Bund Schnittlauch; 2 EL Zitronensaft; 1 Prise Zucker

Grüner Salat mit Buttermilchdressing ist erfrischend, gesund und leicht. Das perfekte Rezept für einen Sommersalat.

Foto lisas

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Kopfsalat
200	ml	Buttermilch
100	g	Joghurt
1	Prise	Zucker
2	EL	Zitronensaft
1	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den grünen Salat mit Buttermilchdressing zuerst den Salat putzen, in mundgerechte Stücke zupfen und gut waschen.
Buttermilch und Joghurt verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und dem Zitronensaft würzen. Den Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und unter das Buttermilchdressing rühren. Anschließend den Salat damit marinieren.