Halloumi-Nudelauflauf
Zutaten für 4 Portionen
| 500 | g | Fusilli |
|---|---|---|
| 250 | g | Gemüse (tiefgekühlt, gemischt) |
| 1 | Glas | Tomatensauce |
| 500 | g | Halloumi |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz, gemahlen) |
Kategorien
Zeit
55 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Nudeln werden in kochendem Salzwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht. Danach werden sie in einem Sieb abgeseiht und mit kaltem Wasser abgeschreckt.
- Dadurch wird verhindert, dass die Nudeln später zusammenkleben. In der Zwischenzeit wird das Gemüse laut Packungsanleitung zubereitet.
- Nun werden Nudeln, Gemüse und Tomatensauce in einem Topf gut miteinander vermengt und mit Salz sowie Pfeffer gut abgeschmeckt.
- Im Anschluss wird die Nudelmasse in eine Auflaufform gefüllt. Der Halloumi wird in Scheiben geschnitten und über die Nudeln gelegt.
- Zum Schluss kommt die Form für 25 Minuten in den auf 200°C vorgeheizten Backofen.
Nährwert pro Portion
615
31,95 g
38,10 g
58,71 g
User Kommentare
Den Halloumi tausche ich aus entweder mit Mozzarella oder mit einem Ziegenkäse. Ich finde diesen Käse nicht besonders gelungen. In die Soße gebe ich noch Knoblauch hinein.
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Da wir keine großen Freunde vom Halloumi sind, werde ich einen anderen Grillkäse verwenden. Das Rezept ist ungewöhnlich.
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