Haselnussbutter
Zutaten für 1 Portion
| 250 | g | Butter |
|---|---|---|
| 150 | g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
| 4 | TL | Weinbrand |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Haselnüsse in einer trockenen Pfanne unter Rühren rösten, damit sich ihr Aroma voll entfalten kann. Auf einer Platte ausbreiten und abkühlen lassen.
- Inzwischen die Butter schaumig rühren, die Haselnüsse untermischen und mit Salz, Pfeffer und Weinbrand abschmecken.
Nährwert pro Portion
2.840
299,98 g
25,81 g
11,00 g
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