Heidelbeer-Ananasmarmelade

Name: Heidelbeer-Ananasmarmelade
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Dose Ananas; 300 g Gelierzucker 2:1; 300 g Heidelbeeren; 5 g Zitronensäure

Heidelbeer-Ananasmarmelade noch nie gehört. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (40 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Dose	Ananas
300	g	Heidelbeeren
300	g	Gelierzucker 2:1
5	g	Zitronensäure

Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Geheimrezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte Heidelbeer Rezepte Ananas Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ananas in sehr kleine Stücke schneiden.
Die Heidelbeeren verlesen und waschen.
Die Ananas, Heidelbeeren, 100 ml Ananassaft, Gelierzucker und Zitronensäure in einem Topf vermischen. Unter Rühren aufkochen, ca. 5 Minuten sprudelnd köcheln lassen.
Marmelade randvoll in heiß ausgespülte Marmeladegläser füllen.