Apfelspalten einkochen ist eine wunderbare Möglichkeit, die Aromen frischer Äpfel zu bewahren und sie das ganze Jahr über zu genießen. Hier das Rezept.
Apfelmus mit Birnen und Zimt kann nach diesem hausgemachten Rezept einfach selbst zubereitet werden. Ein unwiderstehlicher Genuss mit frischem Obst und würzigem Zimt.
Die Preiselbeermarmelade mit Birkenzucker ist eine herrlich fruchtige, leicht säuerliche Alternative zu klassischer Marmelade. Ein Rezept, das vielseitig einsetzbar ist.
Das Rezept für die Falschen Kapern aus Kapuzinerkressesamen ist einfach in der Zubereitung, kostengünstig und nachhaltig. Die selbstgemachten Kapern besitzen einen pfeffrigen Geschmack.
Das Rezept für die eingelegten Steinpilze kann ebenso mit Eierschwammerl zubereitet werden. Besonders gut schmecken die eingelegten Pilze zu deftigen Käse- oder Wurstplatten.
