Herbst Rezepte - Vegetarisch (438 Rezepte)

Eierschwammerl mit Bandnudeln

Eierschwammerl mit Bandnudeln

6 Bewertungen

Eierschwammerl mit Bandnudeln ist eine herbstliche Delikatesse. Ein feines Rezept aus der österreichischen Küche.

Blaukraut mit Cranberry und Birne

Blaukraut mit Cranberry und Birne

9 Bewertungen

Als Beilage wird gerne ein fruchtiges Blaukraut mit Cranberry und Birne serviert. Hier das Rezept zum Nachmachen.

Kohl-Kartoffelauflauf mit Pilzen

Kohl-Kartoffelauflauf mit Pilzen

7 Bewertungen

Der herbstliche Kohl-Kartoffelauflauf mit Pilzen passt sehr gut für ein Mittagessen. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.

Kürbis-Reisplätzchen

Kürbis-Reisplätzchen

6 Bewertungen

Ein gutes Resteessen sind Kürbis-Reisplätzchen. Dieses Rezept macht bestimmt satt.

Hokkaido-Erdäpfel-Gratin mit Champignons

Hokkaido-Erdäpfel-Gratin mit Champignons

14 Bewertungen

Hokkaido-Erdäpfel-Gratin mit Champignons ist ein feines vegetarisches Gericht in der Kürbiszeit oder auch ein Rezept für eine wohlschmeckende Beilage.

Herbstliche Kürbis-Pasta

Herbstliche Kürbis-Pasta

7 Bewertungen

Das Rezept von der herbstlichen Kürbis-Pasta ist einfach und schnell zubereitet. Ein vegetarisches Mittagessen für die ganze Familie

Brotsalat

Brotsalat

5 Bewertungen

Ein köstlicher Brotsalat als Beilage aber auch als vegetarische Hauptspeise.

Fruchtige Kürbissuppe

Fruchtige Kürbissuppe

12 Bewertungen

Fruchtige Kürbissuppe harmoniert besonders gut mit Apfel. Ein schnell gekochtes Rezept und besonders cremig.

Kürbis-Topfen-Knödel

Kürbis-Topfen-Knödel

0 Bewertung

Ein Rezept aus Omas Küche sind diese wunderbaren Kürbis-Topfen-Knödel. Das tolle Gericht für die Kürbiszeit.

Kürbis-Spinat-Suppe

Kürbis-Spinat-Suppe

21 Bewertungen

Die wärmende Kürbis-Spinat-Suppe wird zum Schluss mit Babyspinat verfeinert. Hier das Rezept für die Kürbissuppen-Zeit.