Himbeer-Melissen-Creme

Ein erfrischendes Dessert in der heißen Jahreszeit ist diese Himbeer-Melissen-Creme. Besonders Kinder lieben dieses Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

400 g Himbeeren
1.5 Becher Joghurt
4 EL Apfelsaft
0.5 Bund Zitronenmelisse

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Himbeeren verlesen und wenn nötig waschen. Melisse waschen und fein hacken.
  2. Alle Zutaten mit dem Stabmixer pürieren und sofort servieren.

Tipps zum Rezept

Kann je nach Saison auch mit anderen Beeren zubereitet werden.

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