Himbeercreme
Zutaten für 2 Portionen
| 120 | g | Himbeeren - TK |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Joghurt (500 g) |
| 20 | ml | Traubensaft |
| 1 | Prise | Zimt |
| 1 | TL | Vanillezucker |
Kategorien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Himbeeren auftauen lassen. Die Hälfte mit dem Traubensaft fein pürieren. Mit Zimt und Vanillezucker abschmecken und in ein Glas füllen.
- Die restlichen Himbeeren leicht zerdrücken und unter den Joghurt ziehen. In die Gläser füllen.
Tipps zum Rezept
Mit Schokostreuseln bestreuen.
Nährwert pro Portion
117
2,09 g
7,32 g
13,70 g
User Kommentare
Ich frage mich wozu der Traubensaft? Nur wegen der Farbe, dann eignet sich auch Ribisel oder gleich Himbeersaft.
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Mir fehlt der Hinweis, dass man Tiefkühlbeeren immer vor dem Verzehr mindestens 2 Minuten auf 90 Grad erhitzen sollte. denn diese können mit Hepatitis A oder Moro Viren belastet sein. Gefährlich für kleine Kinder und ältere Menschen. Ich gebe keinen Zucker in diese Nachspeise.
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Vermute, dass es ein Joghurtbecher mit 500 g sein soll. Frage mich auch warum ein Traubensaft verwendet wird, vermutlich, weil so wie bei mir kein Himbeersaft im Haus ist.
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Bei den Zutaten steht, dass es ein 500 Gramm Becher Joghurt ist. Wie der Traubensaft mit den Himbeeren harmoniert, das werde ich ausprobieren.
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Im Winter werde ich die Tiefkühlhimbeeren verwenden, im Sommer kommen in so ein Dessert nur frische Himbeeren rein. Der Traubensaft soll eher als Hilfe beim Pürieren dienen.
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Wenn man Himmbeersträucher im eigenen Garten hat, wird man im Sommer natürlich frische Himbeeren für dieses Dessert verwenden.
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