Honigkarotten mit Chipotle Chili

Erstellt von cassandra

Die pikanten Honigkarotten mit Chipotle Chili passen gut zu mexikanischen Gerichten oder zu Gegrilltem. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Honigkarotten mit Chipotle Chili

Bewertung: Ø 4,1 (13 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4 Stk Karotten
2 EL Pflanzenöl
1 Prise Salzflocken oder geräuchertes Salz
2 EL Honig
1 Prise Chipotle-Gewürz
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beilagen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Den Honig erwärmen, gut mit den Karotten und den Gewürzen vermischen.
  2. Den Ofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen. Die Karotten in eine große feuerfeste Form oder in einzelne Portionsförmchen verteilen.
  3. Je nach Größe der Karotten und der Formen 5 - 10 Minuten backen, bis die Karotten weich und leicht gebräunt sind.

ÄHNLICHE REZEPTE

Kartoffelknödel

KARTOFFELKNÖDEL

Die Kartoffelknödel passen gut zum Schweinebraten oder Geselchtem. Dieses Rezept hat Tradition und stammt aus dem Waldviertel.

Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen

SÜßKARTOFFEL-POMMES AUS DEM OFEN

Eine köstliche Beilage sind diese Süßkartoffel-Pommes aus dem Ofen. Eine gesündere Variante des klassischen Pommes Frites Rezepts.

Zwiebelringe

ZWIEBELRINGE

Zwiebelringe sind einfach in der Zubereitung und gehen schnell von der Hand.

Fladenbrot

FLADENBROT

Das Fladenbrot schmeckt locker und leicht und wird mit diesem Rezept einfach und rasch zubereitet.

Mangold-Gemüse

MANGOLD-GEMÜSE

Das Rezept vom Mangold-Gemüse passt sehr gut zu gegrilltem Fleisch oder Fisch und Erdäpfeln.

User Kommentare

MaryLou
MaryLou

Ich würde oder ich werde die Karotten zuerst einmal bissfest vorkochen damit das Gewürz im Backrohr nicht zu dunkel wird. Die Karotten brauchen sonst doch zu lange.

Auf Kommentar antworten

cassandra
cassandra

Ja, bei großen Karotten würd ich das machen. Für das Rezept nehme ich eher kleinere, die schauen netter aus.

Auf Kommentar antworten

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE