Hühneraufstrichbrote nach Bauernart

Für jeden, der sich nach einem wunderbaren Snack zwischendurch sehnt, ist dieses Hühneraufstrichbrote nach Bauernart - Rezept genau das Richtige.

Hühneraufstrichbrote nach Bauernart

Bewertung: Ø 4,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6 Schb Brot
250 g Emmentaler
12 Schb Gurken
3 Stk hart gekochte Eier
1 Prise Pfeffer
1 TL Sardellenpaste
1 Bund Schnittlauch
2 EL Senf
12 Schb Tomaten
3 Stk vorgekochte Hühnerbrust
2 EL weiche Butter
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

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Zubereitung

  1. Zunächst werden die Eier zerhackt.
  2. Nun werden die Eier, der Senf, die Butter und die Sardellenpaste in einer Schüssel gemischt und mit einer Prise Pfeffer gewürzt.
  3. Auch der Käse und die frische, vorgekochte Hühnerbrust werden würfelig geschnitten und unter die Masse gemischt.
  4. Der Aufstrich kann jetzt auf die Brote gestrichen werden.
  5. Schlussendlich schneiden Sie noch die Tomaten und die Gurken in Scheiben um das Ganze sommerlich frisch zu garnieren. Auch eine Prise Schnittlauch gibt sowohl optisch als auch geschmacklich einiges her.

Tipps zum Rezept

Vor allem wenn Sie Besuch bekommen und schnell das richtige Rezept suchen, ist dieser Hühneraufstrich sehr zu empfehlen.

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