Hühnerfilet mit Linsen-Gemüse

Name: Hühnerfilet mit Linsen-Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 TL Currypulver; 2 Stk Hühnerfilets; 1 Stk Karotte; 0.5 TL Meersalz; 2 EL Olivenöl; 0.5 TL Paprikapulver, edelsüß; 0.5 TL Pfefferkörner; 0.125 g rote Linsen; 0.5 Kn Sellerie

Hühnerfilet mit Linsen-Gemüse ist einfaches Rezept für schnelle und gesunde Küche!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Hühnerfilets
0.125	g	rote Linsen
0.5	Kn	Sellerie
1	Stk	Karotte
2	EL	Olivenöl
0.5	TL	Paprikapulver, edelsüß
0.5	TL	Currypulver
0.5	TL	Meersalz
0.5	TL	Pfefferkörner

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Sellerie und Karotten sehr klein würfeln, Linsen gemäß Packungsangabe mitsamt dem Gemüse zubereiten. Abschließend salzen und pfeffern.
In der Zwischenzeit Hühnerfilets mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika auf beiden Seiten würzen. In einer beschichteten Pfanne in Olivenöl auf beidseitig durchbraten. Mit Linsen-Gemüse servieren.