Hühnersalat

Zutaten für 6 Portionen
1 | Stk | Hähnchen gebraten |
---|---|---|
1 | Tasse | Tasse gekochte Karottenwürfel |
1 | Tasse | Tasse Erbsen gekocht |
1 | Tasse | Ananaswürfel, frisch oder aus der Dose |
1 | Tasse | Orangenstückchen |
3 | EL | Mayonnaise |
1 | Stk | Kopfsalat |
1 | Prise | Petersilienblättchen zum Garnieren |
2 | Stk | Petersilie zum Dekorieren |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Hähnchen häuten und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Fleisch, Karotten, Erbsen, Ananas und Orangenstückchen mit der Mayonnaise mischen und ca. 15 Minuten ziehen lassen.
- Eine Schüssel oder runde Platte mit gewaschenen und abgetrockneten Salatblättern auslegen, den Hühnersalat darauf verteilen und mit Petersilienblättchen garnieren.
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