Indianerknödel

Das Rezept von den Indianerknödel kommt aus Großmutters Küche und sind eigentlich Nussknödel. Doch die Enkelkinder kreierten diesen Namen.

Indianerknödel Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (39 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50 g Butter
250 g Semmelwürfel
50 ml Milch
100 g Nüsse (gemahlen)
180 g Zucker
2 Stk Ei

Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst die Semmelwürfel mit zerlassener Butter in einer Schüssel übergießen und gut durchmischen.
  2. Dann die Milch etwas erwärmen, die Eier und den Zucker unterrühren, über die Semmel-Buttermasse gießen. Die Nüsse vorsichtig unterheben und den Teig 15 Minuten rasten lassen.
  3. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und aus der Masse kleine Knödel formen. In das kochende Wasser einlegen und 10 Minuten bei halb geschlossenen Deckel köcheln lassen.

Tipps zum Rezept

Die Knödeln wurden mit Schokoladensauce verziert und dazu gab es Kompott.

Nährwert pro Portion

kcal
641
Fett
30,42 g
Eiweiß
12,52 g
Kohlenhydrate
81,10 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Kaspressknödel

KASPRESSKNÖDEL

Mit Semmelwürfel, Käse und Zwiebel werden die Kaspressknödel im heißen Fett ausgebacken. Für das Rezept kann jeder beliebige Käse genommen werden.

Topfenknödel

TOPFENKNÖDEL

Kinder und Naschkatzen werden von diesem Rezept begeistert sein. Die Topfenknödel gelingen im Nu und schmecken flaumig und locker.

Serviettenknödel

SERVIETTENKNÖDEL

Bei Serviettenknödeln handelt es sich um eine klassische und sehr traditionelle Beilage.

Tiroler Knödel

TIROLER KNÖDEL

Ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost sind die Tiroler Knödel. Das mit Speck und Zwiebel zubereitete Rezept ist herzhaft und köstlich.

Deftige Leberknödel

DEFTIGE LEBERKNÖDEL

Besonders in der kühleren Jahreszeit ist eine heiße Suppe eine Wohltat. Das Rezept für deftige Leberknödel gibt Kraft, wärmt von innen und schmeckt.

Erdäpfelknödel

ERDÄPFELKNÖDEL

Gekochte und gepreßte Erdäpfel werden mit Salz und Grieß vermengt. Es entsteht ein wundervolles Erdäpfelknödel Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Kirstie Alley gestorben

am 06.12.2022 09:30 von Ullis

Toller Mann🤗

am 06.12.2022 09:23 von Ullis

Nikolaus und Krampus

am 06.12.2022 08:47 von Silviatempelmayr

Grüß Gott oder Guten Tag ?

am 06.12.2022 08:28 von snakeeleven