Indonesische Rezepte (131 Rezepte)

Pfannengerührtes Gemüse mit Suppe und Reis

0 Bewertung

Pfannengerührtes Gemüse mit Suppe und Reis ist ein typisch indonesisches, vegetarisches Gericht. Ein Rezept mit gebratenem Gemüse, das mit Hühnersuppe abgelöscht und als eine Art Suppe zu Reis serviert wird.

Saftige Rindfleisch-Bratlinge mit Kailan und Eiernudeln

1 Bewertung

Saftige Rindfleisch-Bratlinge mit Kailan und Eiernudeln werden in Bali gerne als Hauptmahlzeit serviert. Zum Nachkochen hier das Rezept dazu.

Glasnudeln mit Surimi und Pilzen

0 Bewertung

Glasnudeln mit Surimi und Pilzen, ein schnelles und würziges Streetfood-Rezept aus der Nonya-Küche Indonesiens. Das Gericht wird im Wok zubereitet.

Tempeh Grundrezept

7 Bewertungen

Das Grundrezept für selbst fermentierten Tempeh erfordert etwas Geduld, aber bietet dafür ganz besondere Qualität.

Kailansuppe mit Pilzen und Garnelen

0 Bewertung

Ein exotisches Rezept ist eine würzige Kailansuppe mit Pilzen und Garnelen.

Mangotorte mit Rambutan

0 Bewertung

Eine exotische Überraschung für Gäste ist diese Mangotorte mit Rambutan. Hier das himmlische Rezept zum Nachbacken.

Bohnensalat mit Mango und Cashewnüssen

0 Bewertung

Bohnensalat mit Mango und Cashewnüssen ist ein bunter und fruchtiger Salat. Mit knackigen Nüssen ein wunderbares Rezept zum Abendessen.

Eier auf Balado Art mit Gemüsesambal und Reis

0 Bewertung

Eier auf Balado Art mit Gemüsesambal und Reis - ein fruchtig, bunter Teller aus dem Wok und ein Rezept mit angenehmer Schärfe.

Longan-Curry

0 Bewertung

Das Longan-Curry ist ein scharfes Gericht aus der indonesischen Küche. Dieses Rezept wird mit Madras-Curry abgeschmeckt.

Würzig scharfes Seeräubersambal

4 Bewertungen

Dieses Rezept für das würzig scharfe Seeräubersambal ist eine Köstlichkeit aus Indonesien. Das frische Sambal ist bis zu drei Monate im Kühlschrank haltbar.