Indonesische Rezepte (131 Rezepte)

Gemischter Salat mit Mango

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Schön angerichtet wird ein Gemischter Salat mit Mango. Hier die Rezept-Anleitung für diesen fruchtigen Salat aus der indonesischen Küche.

Eier auf Balado Art mit Gemüsesambal und Reis

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Eier auf Balado Art mit Gemüsesambal und Reis - ein fruchtig, bunter Teller aus dem Wok und ein Rezept mit angenehmer Schärfe.

Saftige Rindfleisch-Bratlinge mit Kailan und Eiernudeln

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Saftige Rindfleisch-Bratlinge mit Kailan und Eiernudeln werden in Bali gerne als Hauptmahlzeit serviert. Zum Nachkochen hier das Rezept dazu.

Hühnerknödelsuppe alla Dewi Desi

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Das Rezept für diese köstliche Hühnerknödelsuppe alla Dewi Desi stammt aus Indonesien und wird auch gerne mit Reisnudeln serviert.

Bohnensalat mit Mango und Cashewnüssen

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Bohnensalat mit Mango und Cashewnüssen ist ein bunter und fruchtiger Salat. Mit knackigen Nüssen ein wunderbares Rezept zum Abendessen.

Glasnudeln mit Surimi und Pilzen

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Glasnudeln mit Surimi und Pilzen, ein schnelles und würziges Streetfood-Rezept aus der Nonya-Küche Indonesiens. Das Gericht wird im Wok zubereitet.

Cap Cay im Nudelnest alla Delicio

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Das würzige Gemüsegericht Cap Cay im Nudelnest alla Delicio schmeckt wunderbar und enthält viele Gemüsesorten. Es ist auch ein nachhaltiges Rezept, da Gemüsereste gut verwertet werden können.

Mangotorte mit Rambutan

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Eine exotische Überraschung für Gäste ist diese Mangotorte mit Rambutan. Hier das himmlische Rezept zum Nachbacken.

Würzig scharfes Seeräubersambal

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Dieses Rezept für das würzig scharfe Seeräubersambal ist eine Köstlichkeit aus Indonesien. Das frische Sambal ist bis zu drei Monate im Kühlschrank haltbar.

Hühnerflügel mit Kailan und Nudeln alla Sriwidi

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Eine exotische Gaumenfreude ist die indonesische Art der Zubereitung von Hühnerflügel mit Kailan und Nudeln alla Sriwidi nach diesem Rezept.