Ingwersirup

Das Rezept vom Ingwersirup eignet gut zu verschiedenen Cocktails, aber auch zu alkoholfreien Mixgetränken oder zu Wasser.

Ingwersirup Foto makidotvn / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (71 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

60 g Ingwer
200 g Zucker (braun)
200 ml Wasser

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Ingwersirup brauchen sie nur wenige Zutaten. Zuerst den Ingwer schälen und in kleine Scheiben schneiden.
  2. In einem Topf Zucker, Wasser und Ingwer mischen und kurz köcheln lassen.
  3. Den Sirup abseihen bzw. den Ingwer entfernen und noch heiß in eine sterilie Flasche füllen. Gut verschließen.

Tipps zum Rezept

Der Sirup hält sich gekühlt einige Monate und ist eine nette Geschenkidee.

Zusätzlich kann der Sirup mit dem Saft einer Zitrone abgeschmeckt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
840
Fett
0,60 g
Eiweiß
0,72 g
Kohlenhydrate
205,00 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja

Auf dem Bild liegen Zitronen neben dem Likör. Kommen die denn nicht mit hinein? Geschmacklich würde es passen

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GuteKueche-Admin

Ja, wer mag, kann den Sirup mit Zitronensaft verfeinern. Steht nun auch im Tipp dabei.

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