Italienische Rezepte - Vegetarisch (218 Rezepte)

Feta-Mascarpone-Füllung

Feta-Mascarpone-Füllung

37 Bewertungen

Wunderbare Feta-Mascarpone-Füllung passt zu vielen Gerichten. Das Rezept peppt so manche Speise spitzenmäßig auf.

Risotto verde

Risotto verde

30 Bewertungen

Risotto verde ist eine einfache und köstliche Variante des norditalienisches Klassikers Risotto. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet!

Sommerlicher Mozzarella-Salat

Sommerlicher Mozzarella-Salat

68 Bewertungen

Vor Allem bei heißen Temperaturen ist das Rezept für Sommerlicher Mozzarella-Salat ein Genuss!

Safranarrancini

Safranarrancini

42 Bewertungen

Mit diesem etwas ausgefallenem Rezept für Safranarrancini werden Sie Ihre Freude haben, denn sie schmecken wirklich super.

Gremolata

Gremolata

35 Bewertungen

Gremolata verleiht herzhaften Fleischgerichten ein herrliches Aroma. Hier unser Rezept mit Oliven.

Selbstgemachte Ravioli mit Butterspargel

Selbstgemachte Ravioli mit Butterspargel

27 Bewertungen

Ein tolles, köstliches Rezept sind selbstgemachte Ravioli mit Butterspargel. Ausprobieren lohnt sich.

Spaghetti Pesto

Spaghetti Pesto

45 Bewertungen

Das Rezept Spaghetti Pesto aus Basilikum, Knoblauch und Gewürzen schmeckt immer. Zu al dente gekochten Spaghetti ein Genuss.

Kohlminestra

Kohlminestra

43 Bewertungen

Eine berühmte Italienische Suppe, aus Kohl, Reis und Parmesan. Das Rezept für Kohlminestra finden Sie hier.

Melanzani-Aufstrich

Melanzani-Aufstrich

28 Bewertungen

Melanzani-Aufstrich ist ein raffiniertes Rezept für einen köstlichen Snack.

Penne arrabbiata

Penne arrabbiata

20 Bewertungen

Köstlich scharfes italienisches Nudelgericht sind Penne arrabbiata. Chili gibt dem Rezept einen wunderbaren Geschmack.