Joghurt-Kräuter-Grill-Sauce

Name: Joghurt-Kräuter-Grill-Sauce
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Essiggurkerl (mittelgroß); 1 EL Kräuter (frisch); 1 Msp Pfeffer; 4 EL Seidentofu; 1 TL Senf; 1 Becher Soja Joghurt (klein); 1 TL Ursalz; 1 Stk Zwiebel (klein)

Eine tolle Joghurt-Kräuter-Grill-Sauce passt hervorragend zu Gegrilltem. Verfeinert wird das Rezept mit Gurkerl, Zwiebel, Senf und Ursalz.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (102 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Soja Joghurt (klein)
4	EL	Seidentofu
1	Stk	Essiggurkerl (mittelgroß)
1	EL	Kräuter (frisch)
1	TL	Ursalz
1	TL	Senf
1	Stk	Zwiebel (klein)
1	Msp	Pfeffer

Kategorien

Vegane Rezepte Diät Rezepte Gesunde Rezepte Kalte Speisen Saucen Rezepte Vegetarische Rezepte Diabetiker Rezepte Geheimrezepte Vollwertkost Rezepte Wellness Rezepte Brainfood Rezepte 5 Elemente

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebel und die Essiggurkerl klein schneiden. Joghurt und Seidentofu mit dem Mixstab in einer Schüssel verquirlen.
Gurkerl, Zwiebel, beliebige Kräuter (wie z.b. Schnittlauch, Majoran, Thymian, ...), Senf, Ursalz und Pfeffer zugeben und nochmal kurz mit dem Stab verquirlen.