Kabeljau in Dillsauce

Name: Kabeljau in Dillsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Butter; 1 EL Dille; 1 TL Fischgewürz; 0.5 Becher Frischkäse mit Kräutern; 100 ml Joghurt; 300 g Kabeljau; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 30 ml Suppe; 1 Schb Toastkäse; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von hexy235

Ein schnelles und fettarmes Mittagessen ist der Kabeljau in Dillsauce. Ein schmackhaftes Rezept, wenn wenig Zeit zum Kochen ist.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,1 (66 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Kabeljau
1	Stk	Zwiebel
1	TL	Fischgewürz
0.5	Becher	Frischkäse mit Kräutern
100	ml	Joghurt
30	ml	Suppe
1	EL	Dille
1	Prise	Salz
1	Schb	Toastkäse
1	TL	Butter
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Zwiebel schälen und klein hacken. Dann die Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen. Den Frischkäse, Joghurt und Suppe zum Zwiebel geben, gut verrühren, mit Salz, Pfeffer und Dille würzen.
Den gewaschenen Kabeljau in Stücke schneiden, beidseitig mit Fischgewürz einreiben und in eine Auflaufform legen. Mit der Frischkäsesauce bedecken.
In das vorgeheizte Rohr geben und bei 200° Ober-/Unterhitze etwa 15 Minuten backen. Dann die Toastkäsescheibe in kleine Würfel schneiden und auf dem Fisch verteilen und noch 5 Minuten backen.