Käferbohnensalat mit Tomaten und Karotten

Erstellt von lisas

Ein köstliches Beilagen - Rezept ist der Käferbohnensalat mit Tomaten und Karotten, passt sehr gut zu Gegrilltem.

Käferbohnensalat mit Tomaten und Karotten

Bewertung: Ø 4,5 (81 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Dose Käferbohnen (vorgekocht)
2 Stk Tomaten
2 Stk Karotten
1 Stk Zwiebel (klein)
5 EL Kernöl
3 EL Balsamessig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (frisch aus der Mühle)
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Salatrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Käferbohnen abseihen, abspülen und in eine große Salatschüssel geben. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Karotten waschen, schälen und in schmale Stifte hobeln.
  2. Tomaten, Zwiebel und Karotten zu den Käferbohnen geben. Aus Kernöl und Balsamessig, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren, über den Salat gießen und vorsichtig mischen.

Tipps zum Rezept

Mit den Bärlauchblättern garnieren.

ÄHNLICHE REZEPTE

Waldorfsalat

WALDORFSALAT

Waldorfsalat ist ein klassisches Salatrezept, das immer wieder gerne zubereitet wird. Mit Sellerie, Äpfeln und Nüssen ein schmackhaftes Rezept.

Roter Rübensalat mit Kren

ROTER RÜBENSALAT MIT KREN

Dieses Rezept vom roten Rübensalat mit Kren lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten, hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.

Reissalat

REISSALAT

Reissalat ist das perfekte Gericht, wenn Sie viele Gäste erwarten. Das Rezept ist rasch vorbereitet und schmeckt vorzüglich.

Vital Salat

VITAL SALAT

Leicht und bekömmlich schmeckt dieser Vital Salat. Das Rezept wird mit Putenstreifen verfeinert und mit einer Joghurt-Senf Dressing abgerundet.

Gemischter Salat

GEMISCHTER SALAT

Der gemischte Salat ist eine ideale Beilage zu beinahe jedem Gericht. Rasch und einfach bereiten Sie dieses Rezept zu.

Gurkensalat

GURKENSALAT

In der Gurkensaison ist ein Gurkensalat ein absolutes muss. Das Rezept Passt zu jeder Hauptspeise und ist erfrischend gut.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE