Kalte Gurkensuppe

Name: Kalte Gurkensuppe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Bl Dill; 2 Stk Gurke; 5 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 800 ml Sauermilch

aktualisiert am 06.05.2024

3,9 (12 Stimmen)

Die kalte Gurkensuppe ist an einem heißen Sommertag ein wunderbarer Snack. Das Rezept lässt sich sehr gut für eine Party vorbereiten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2	Stk	Gurke
0.5	Bl	Dill
5	Stk	Knoblauchzehen
800	ml	Sauermilch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Bei Google bevorzugen

Weitere Rezeptideen

Suppen Billig & Preiswert Fettarm Gesund Kalorienarm Österreich Partyrezepte Snacks Vorspeisen Gurken Anfänger Rezepte

Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Dill waschen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.

Schritt 2

Gurken waschen und in feine Streifen schneiden.

Schritt 3

Nun alle Zutaten mit der Sauermilch vermengen, abschmecken und im Kühlschrank 12 Stunden ziehen lassen.

Tipps zum Rezept

Bereiten sie diese Suppe am Vortag zu.

Nährwert pro Portion

kcal

231

Fett

2 g

Eiweiß

11 g

Kohlenhydrate

40 g

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept