Karotten-Apfel-Aufstrich

Zutaten für 1 Portion
1 | Stk | Apfel (100 g) |
---|---|---|
1 | Stk | Karotte (90 g) |
10 | g | Ingwer |
70 | g | Sauerrahm |
160 | g | Frischkäse |
0,5 | TL | Leinöl |
2 | Msp | Meersalz |
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Für den Aufstrich zuerst die Karotte, den Apfel und Ingwer waschen, alles fein reiben und sofort mit Sauerrahm verrühren. Nun noch Hanföl, Frischkäse und Salz unterrühren.
Tipps zum Rezept
Schmeckt sehr gut auf frisch gebackenen Bauernbrot.
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