Karotten-Brötchen

Ein gesunder und köstlicher Snack sind dieses Karotten-Brötchen. Ein Rezept für die ganze Familie.

Karotten-Brötchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 Becher Joghurt
2 EL Sauerrahm
4 EL Orangensaft
250 g Karotten
2 Stk Vollkornbrötchen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Brote toasten.
  2. In der Zwischenzeit die Karotten schälen und fein reiben.
  3. Nun Karotten mit den restlichen Zutaten vermengen.
  4. Belag auf die Brote streichen und servieren.

Tipps zum Rezept

Statt Karotten können sie auch Sellerie verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
2,87 g
Eiweiß
4,63 g
Kohlenhydrate
13,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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