Karotten-Brötchen

aktualisiert am 06.05.2024
3,7 (3 Stimmen)

Ein gesunder und köstlicher Snack sind dieses Karotten-Brötchen. Ein Rezept für die ganze Familie.

Karotten-Brötchen
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 Becher Joghurt
2 EL Sauerrahm
4 EL Orangensaft
250 g Karotten
2 Stk Vollkornbrötchen
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Brote toasten.

Schritt 2

In der Zwischenzeit die Karotten schälen und fein reiben.

Schritt 3

Nun Karotten mit den restlichen Zutaten vermengen.

Schritt 4

Belag auf die Brote streichen und servieren.

Tipps zum Rezept

  • Statt Karotten können sie auch Sellerie verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
3 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
13 g

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