Karotten-Brötchen
Zutaten für 2 Portionen
| 0.5 | Becher | Joghurt |
|---|---|---|
| 2 | EL | Sauerrahm |
| 4 | EL | Orangensaft |
| 250 | g | Karotten |
| 2 | Stk | Vollkornbrötchen |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Brote toasten.
- In der Zwischenzeit die Karotten schälen und fein reiben.
- Nun Karotten mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Belag auf die Brote streichen und servieren.
Tipps zum Rezept
Statt Karotten können sie auch Sellerie verwenden.
Nährwert pro Portion
95
2,87 g
4,63 g
13,05 g
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