Karotten-Mandel-Aufstrich
Zutaten für 3 Portionen
| 3 | Stk | Karotten |
|---|---|---|
| 1 | Tasse | Mandeln (Splitter) |
| 1 | Pk | Frischkäse |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 2 | EL | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Karotten schälen und fein raspeln. Die Mandeln im Möser zermahlen.
- Mit den restlichen Zutaten im Stabmixer vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.
Tipps zum Rezept
Sie können auch noch feingehackte Kräuter untermengen.
Nährwert pro Portion
90
7,14 g
0,95 g
7,06 g
User Kommentare