Karottensalat

Erstellt von Tsambika

Gesund mit vielen Vitaminen ist dieser Karottensalat. Ein ideales Salat - Rezept für die kalte Jahreszeit.

Karottensalat

Bewertung: Ø 5,0 (7 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Karotten
6 EL Olivenöl
4 EL Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Karotten schälen, mit einem Sparschäler in dünne Streifen hobeln. Olivenöl, Zitronensaft und wenig Salz und Pfeffer vermischen. Die Karottenstreifen damit marinieren.

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